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04.ケトジェニック

【119】171116診察&おくすり

そろそろ処方薬がなくなるので、病院に行ってきました。 診察 段階的に行ってきた間欠的ファスティングも、もはや日常となりました。 しかしながら、すぐに全てが改善するわけではないので、 少しずつ自分なりに調整しながら、行っています。 【主な報告内容…

【117】MEC食の良さ

MEC食とは Meet お肉 200g Eggs 卵 3個 Cheese チーズ 120g を毎日食べましょう! という栄養充実優先の食事法で、 kk30(一口30回噛むこと) 野菜を含めその他のものも余裕があれば食べてもよい という特徴があります。 肉卵チー…

【114】171111食事記録

今週は、ケトン指数を意識せずに過ごしてみました。 長いお休みがあったので、気になっていた 【人口甘味料入り糖質オフアイス vs ハーゲンダッツ】 の実験もしてみました。 11月11日夕食前 血糖値・ケトン体 血糖値95、ケトン体1.7 一見順調なように思える…

【115】【実験】糖質オフアイス vs ハーゲンダッツ

以前から、気になっていた人工甘味料の影響についてです。 人工甘味料を摂取すると、 体調も急降下して、なかなか戻ってこないので、 糖質の問題なのか?人工甘味料の問題なのか? 実験してみました。

【111】171104食事記録

今週は、さらに野菜の種類を増やしてみました。 以前より彩り豊かになり、お料理が少しずつ楽しくなってきました。 11月4日夕食前 血糖値・血中ケトン体 しばらくは、毎週土曜日の夜に測ってみようかと思います。 (前週の取り組みの結果を考えるために)

【110】171030食事記録

肉卵チーズ野菜ナシ向きの腸内環境も良かったけれど、もう少し食べられるものを増やしたくて始めたボーンブロス。 1ヶ月程して、ようやくお腹が落ち着いてきたので、少し食事の幅を拡げてみてます。 自分の覚書として、ここに週間で記録を残していきたいと思…

【109】12歳☆お誕生日の食事会@姪の浜 和牛焼肉 まるき

少し前のことですが、 のび太君の12歳の誕生日のお祝いで、 姪の浜 和牛焼肉 まるきへ行ってきました。

【107】Red Zinger

病院に行ったあと、ネイルまで時間があったので、喫茶店でのんびり。 珈琲はまだ無理なので、ノンカフェインのレッドジンガーにしました。 もちろん蜂蜜はいれません。 この酸っぱさが大好きなんです。 おうちでも飲めたらいいな~っと思って探してみたら、 …

【105】171014診察&おくすり

本来は、血液検査をする予定でしたが、 お腹がグルグル&ピーちゃん状態だったので、 来月に延期しました。 (事の詳細はコチラ→★★★) 診察 頻回食をやめ、間欠的ファスティングを段階的に進めていくうちに、 カラダの痛みが軽減 夜も良く眠れる 体温も高め…

【104】間欠的ファスティング Week4 ~SIFとBone Broth~

先週からの続きです。 (先週の記事はコチラ→★★★) Week4は、特に意識することなく、1日1食スタイルでした。 自己血糖測定も不要で、腸内環境の問題以外は元気です♪ 完全無欠ボーンブロス(バター無) Week3から開始したボーンブロス。

【102】お気に入りのデカフェ

i-herbで送料対策に購入した商品ですが、 スタバのアメリカーノのデカフェより、かなり美味しいと感じました。 左は2gずつ個別包装になっているタイプなので、 オフィス利用や持ち運びに便利そうです。 i-herbで買ったほうが少し安かったです。 (i-herbは…

【101】子どもの定番朝ごはん

のび太君は、諸般の事情により、適糖生活を続けています。 給食は普通に食べて、あとはお家ごはんで調整という感じです。 そんなのび太君の朝ごはんの定番2種類を紹介してみたいと思います。 パターン① いろいろ盛り合わせセット 【セット内容】 プロテイン…

【099】お気に入りのハーブティー

最近は、カフェインレスの飲み物を意識的に飲むようにしていますが、 ハーブティーと言っても、いろんな香料が入ってたりして、 不思議な?味がするものもあります。 お気に入りのハーブティー3種です。(i-herbで購入可能です→★★★) ミントティー カモミー…

【097】間欠的ファスティング Week3

Week3は、 24時間ファスティング前のお肉たっぷりは継続 16:8の食事量は自由 間食バター無 ボーンブロスを導入 で実施してみました。 Week3 症状MEMO 全身の痛みが軽くなってきた。 特に足のむくみが消失した。 膝が痛い。 階段もだいぶ登りやすくな…

【095】完全無欠しじみスープ

脂質を意識して摂取するようになってから、 完全無欠ドリンクを飲むようになりました。 この手のもので、一番有名なのは、 バター珈琲(珈琲にバターを入れるだけ)だと思うのですが、 少しずついろいろ違うので、私の遍歴についてまとめてみます。 完全無欠…

【094】間欠的ファスティング 番外編 ~やっぱり野菜はNGから考える~

間欠的ファスティング(頻回食の逆)を再スタート?して、 2週間が経ちました。 3週間目が始まるころには、 体の痛みもかなり消失し、柔軟性もかなり向上し、 いつも調整してくれるパーソナルトレーナーさんも驚くほどでした。 しかし、うっかり少し野菜を食…

【092】間欠的ファスティング Week2

Week2は、当初の予定では、 16:8のタンパク質量の調整をするつもりでしたが、 気が変わって、 24:0前のタンパク質や脂質について検討することにしました。 ※血糖値の測定は、 ①24:0のファスティング後FBS ② ①の後、昼食をとり、間食ナシで夕食前までもつか…

【090】手の爪の変化

4~5年前位から、3~4週ごとに、 ネイルサロンで手の爪のお手入れをしてもらっています。 すっぴんの爪です。(手は、浮腫みと痛みありの状態) 最初のころは、 爪が薄い 白いところが多くてカパカパ 縦筋がたくさん ささくれもたくさん という状態でし…

【087】間欠的ファスティング  Week1

準備期間を経て、ようやく本格的に間欠的ファスティング開始。 (もともと自然にやっていたことを、わざわざ開始というのもおかしいけれど、頻回食の対義語的な扱いとして、敢えて『開始』としてみました。) 基本は、毎日16:8の16時間ファスティングです。…

【086】糖質まつり2  ラクレットパーティー

先日の糖質まつりの続きです。 今回は、2日連続でした。 (前回の記事はコチラ→★★★) 一度やってみたかったラクレット。 ちょうど、いつもチーズを買うお店@楽天で 半額セールをしていたので、買ってみました。 初めて買ったので、どの程度の硬さか?わから…

【085】手作り塩バターミックスナッツ

のび太君は、ナッツが大好きで毎日ナッツの小袋を1〜2袋は食べてます。 今までは、スーパーにある普通のミックスナッツを買ってあげていたのですが、 糖質の多いジャイアントコーンやピーナッツ 使われてる油脂や化学調味料 のことが気になってきました。 そ…

【080】間欠的ファスティングの準備期間

私は、血糖値が維持できないのも問題なのですが、 以前から、インスリンが多いと思われる状態になってくると、 全身の痛みが増悪してくる感じがするので、 たまに間欠的ファスティング的なことをしています。 しかし、ここで問題があって、 私の場合、いきな…

【079】20170909血液検査

【2017.09.09】※気になる項目だけ抜粋 ※2017.07.31との比較 GLU 66(↓15) IRI 1.4( ↓2.2) HOMA-R 0.2(↓0.5) HbA1c 5.0(→) KB 1470(↑ 626) FER 221 BUN 11.2(↑ 1.0) T-CHO 507(↑63) HDL-C 117(↓10) TG 58(↑24) LDL-C 378(↑68) AST 46(↑24…

【078】20170810健康診断

職場健康診断の血液検査の結果です。 【2017.08.10の職場健康診断の血液検査】 GLU 92 HbA1c 5.5 HDL-C 114 TG 47 LDL-C 279 AST 21 ALT 19 r-GTP 23 【気になった点】 GLU 高め(↑) HbA1c 高め(↑) 肝機能はさらに改善 血糖値とHbA1cの上昇は、血糖値維持…

【076】爪の変化と脂質強化

足の爪の様子が明らかに変わってきたので、写真を撮ってみました。 (ちょっと指毛が写っていて、、、ゴメンナサイ) 上1/3と下2/3で全然違うのが写真でもわかるでしょうか? 上1/3は、とっても薄い爪で色も黄色っぽいです。 下2/3は、厚めの爪で健康的な色…

【074】私なりの調整方法

写真は、9/9(土)のお出かけセットです。 この日は、 12時間絶食で病院で血液検査 スニーカーを買う@博多駅 ペディキュア@ネイルサロン 新しいティファールフライパン購入@マリノアシティ と、1日中お出かけでした。 9月9日(土)の食事 まず、血液検査…

【070】糖質0g麺deちゃんぽん

子どもの大好きな糖質0g麺で作る『ちゃんぽん』 スープをお湯で溶いて、温めた糖質0g麺を入れて、 塩そぼろ お土産で頂いた笹蒲鉾 野菜 をラードで炒めて、のせただけです。 職場で、最近はお菓子以外のものをお土産に頂くようになってきました。 実際は頂い…

【069】コンビニde糖質制限

先週の土曜日の公園後、ネイルに行くまでの間に、あまり時間がなかったので、 移動途中にファミリーマートでササッとランチ。 子どものランチ 子どもは、ほんとよく食べますね、、、 驚きの食欲です。 おつまみグリルチキンがピリ辛で美味しかったらしいです…

【067】1日4食と魚介類 

高たんぱく質食の実践後、 食事の回数を少し変えて、MEC食+αを2週間ほど実施してみました。 (高たんぱく質食についての記事はコチラ→★★★) 1日4食 少しタンパク質を減らして、脂質を増やしました。 【1日4食のタンパク質の配分】 朝 30~35g 昼 13~14…

【062】とりあえずやってみる

子どものリクエストで、この夏初めて、 オクラをぬか漬けにしました。 生でオクラを食べたことがなかったので、 出来上がりが心配でしたが、 子どもに大好評で、この夏、何度も漬けました。 やっぱり私はダメだった かくいう私は、肝臓が弱いためにサプリメ…