Racca Style +

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11.レシピメモ

【246】Low T3 Syndrome 対策②③ 【レシピ】MYチョコ作り🍫

✴︎Low T3 Syndrome 対策②③✴︎【レシピ】MYチョコ作り✴︎✴︎✴︎数時間おきに一つ食べるチョコを探してみたけれど、私が食べられるものを見つけるのが難しかったので自作してみました❣️✴︎いろいろやってみて、結果的に家族も美味しく食べられるチョコになりました✴…

【236】ボーンブロス牧草牛カレー(グルテンフリー、ルー不使用)

✴︎ボーンブロス牧草牛カレー(グルテンフリー、ルー不使用)✴︎✴︎✴︎最近ハマっているおうちカレーベタイン&ペプシンでお肉食べられるようになってから、よく作ります✌️私はご飯ではなく、野菜にかけて食べてます(そもそもお米が好きではないので)✴︎【材料】…

【137】鯵の酢〆

のび太君リクエストで久しぶりに鯵の酢〆を作りました。 スーパーでお刺身用に売られている3枚おろしの鯵を買ってくれば、 作るのは至って簡単!! 【鯵の酢〆の作り方】 鯵に塩を降って、冷蔵庫で1~2時間漬ける。(一晩でも可) 表面を洗い、キッチンペ…

【133】私流☆牛骨ボーンブロス

2か月程前から(10/7ごろ~)ボーンブロスを始めてみて、 舌の痛みが軽減することがわかり、 それから飲む量が増える度に1台ずつスロークッカーを買い足してきました。 今では、常時3台フル稼働しています。 基本の作り方 材料の細かな違いやいろいろな作…

【132】おうちde牧草牛ハンバーグ

前回の記事のつづきです。 牧草牛の【美味しさ】と【エンジン切れしない点】が最近気に入っています。 牧草牛ステーキ(イチボ)のほかに、牧草牛ハンバーグもよく食べています。 ナトレーザで購入していますが、 材料が牧草牛・卵白・香辛料とシンプルであ…

【095】完全無欠しじみスープ

脂質を意識して摂取するようになってから、 完全無欠ドリンクを飲むようになりました。 この手のもので、一番有名なのは、 バター珈琲(珈琲にバターを入れるだけ)だと思うのですが、 少しずついろいろ違うので、私の遍歴についてまとめてみます。 完全無欠…

【085】手作り塩バターミックスナッツ

のび太君は、ナッツが大好きで毎日ナッツの小袋を1〜2袋は食べてます。 今までは、スーパーにある普通のミックスナッツを買ってあげていたのですが、 糖質の多いジャイアントコーンやピーナッツ 使われてる油脂や化学調味料 のことが気になってきました。 そ…