【017】ぶっかけ納豆オクラうどん風

暑い日が続いていますね。。。

そんなときには、冷たいメニューが子どもに人気です。

ということで、この日は、

ぶっかけ納豆オクラうどん風を作りました。

電子レンジでチンしたオクラを刻んで、

納豆やしらすと混ぜ、

醤油と濃縮しじみ汁で味付けしたものを、 

糖質0ｇ麺にかけるだけ。

我が家ののび太君は、糠漬けも添えてあげたら、

大喜びしてました（笑）

それにしても、、、海苔の太さがワイルド過ぎますね。

スーパーで細きざみのりを買おうかな。

 

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