【112】カレーカリフラワーライス

IGで、海外のLCHF愛好家の方に人気のカリフラワーライスのレシピ動画を見つけたので早速挑戦してみました。

これを作るために、わざわざナトレーザでミンチ肉を買ってきて、やる気満々!

カリフラワーライスは、ネイルに支障が出そうだったので、フープロでガーッとして炒めて、味付けは塩胡椒のみ。

カレーは、セロリをフープロでガーッとして、あとは #ナトレーザ で買った牧草牛ミンチと炒めて、パプリカを加えた。味付けはカレー粉と塩胡椒のみ。

どっちも、グラスフェッドバターがイイ仕事してる！

卵が半熟じゃないことだけがザンネンだった！

また、是非作りたいと思います。

カリフラワーライス単品でもグラスフェッドバターの香りが美味しくて、絶品でした！