【704】包丁研ぎ

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【包丁研ぎ🔪】 #包丁研ぎ
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やっと…やっと…包丁研ぎ🔪に出してきた⭐️
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元々は自分で砥石で研いでいたんだけど、関節炎があるとできないので、福岡に住んでるときは、そーゆーのが趣味のお友達にいつも研いでもらっていた😁
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刃物屋の店員さんに、『大きな包丁ですね。業務使用ですか？』と聞かれたけど…私は、三徳包丁は使いにくくて嫌いなので、牛刀を愛用している💓牛刀とペティナイフがあれば、だいたいなんとかなる😎
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牛刀の切れ味が悪くて、【このローストビーフ🥩、分厚すぎる💢】と家族からクレームが出て以来、お蔵入りしていた真空低温調理器BONIQを復活させねば❣️ #BONIQ
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まず何から作ろうかなー🌈
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家では、本📚を読む時間があんまり確保できなくて、出先で待ち時間に読む作戦💪
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家にいると…やることがどんどん見つかるんだよなぁー🌀（家事って、ある意味…終わりがない感じ💦）
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いや、でも、篳篥の練習は毎日1〜2時間はしてるので、自分の中での優先順位が低いだけかなぁー笑🙈
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