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2017-07-20から1日間の記事一覧

【009】ぬか漬け

貧弱な肝臓なので、足りないビタミン・ミネラルは、 サプリからではなく、食べ物から摂取しようと思っていたら、 Dr.が糠漬けを勧めてくれました。 糠漬けにすることで、ビタミンB群が3〜10倍増えるらしいです。 現代の野菜は、昔の野菜と比べて、栄養素が相…