Racca Style +

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05.日々のこと

【1058】白玉だんご🍡

*【白玉だんご🍡】***超久しぶりに白玉を作った🌟*もちろん、あんこも手作り。*簡単でヒンヤリして、美味しい😋🍴💕*うーん、たまには…おうちでお抹茶が飲めたらいいのになぁー🤔*結局、こーゆー渋いやつに落ち着く我が家wおしゃれっぽさゼロよー😆

【1054】チョコバナナプロテイン🍹

*【チョコバナナプロテイン🍹】***最後のバナナ2本は、昨日作ってみたら絶品だったチョコバナナプロテイン🍹にした😊*LAN社の1MUSCLEのmassive chocolate味で作ると、まぢで美味トレーニーの朝食にも良さげ*夫君も、【うんまー】と飲んでた。*これで、やっ…

【1053】バナナガトーショコラ

*【バナナガトーショコラ】***生バナナを頑張って消費中*のび太くんの要望で、チョコレートたっぷり使ってバナナケーキを作ったら…*バナナケーキではなく、ガトーショコラのように超濃厚なケーキになった(もちろんGFCF)*材料は全て目分量で、テキトー…

【1052】バナナプリン🍌🍮

*【バナナプリン】***バナナ消費に勤しんでおります*クラフティをイメージして作ったけど…できたのは、プリンでした*Marri Honeyをかけて食べると美味しかった~*水切りした豆乳グルト、結構お菓子作りに使えるね✨*だいぶ、残りのバナナが少なくなり…

【1051】黒糖塩餡

*【黒糖塩餡】***コトコト煮て、作ったー!*のび太くんは幼い頃から、あんこにウルサイ…甘いすぎて豆の味がしないやつは嫌い💔みたい(笑)*自分で作ると、甘さ加減も調整できていいよね😃*何に使おうかなぁ🎵

【1050】大量バナナ襲撃事件🍌💥

*【大量バナナ襲撃事件🍌💥】***ある日、帰宅すると…実家のオトーサンから、大量のバナナが届いてた💦*なになに⁉️どーゆーこと⁉️ なんでバナナなの⁉️と疑問がいっぱい*1房が巨大すぎる、このバナナ市販品の4袋ぶんくらいはあるけれど、樹になってるまんまの…

【1047】ランチにグルテンフリーパスタ🍝

*【ランチにグルテンフリーパスタ】***のび太くんは、塾のオンライン講義が忙しそう✏️夫君は、テレワーク*毎日3食作るのも大変なので、昼食は具沢山パスタにしてしまうことがある*もちろんグルテンフリーこれは、コーン粉、米粉、そば粉、キヌア粉の4…

【1044】たまには…テイクアウト🥩

*【たまには…テイクアウト】***毎日おうちごはんも飽きるけど…どこかに食べにいくことも叶わないので、テイクアウトしてみた*美味しかった*でも白米オンリーで、この量は私には多すぎだー(と感じたのは、普段はご飯の1/3が常に大麦だからかな…単純に量…

【1039】非常食的なグルテンフリーパスタ🍝

*【非常食的なグルテンフリーパスタ】***昔から困ったときに、サバの水煮缶とホールトマトで作る非常食パスタ‼️*イタリアンハーブミックスとニンニクをきかせると簡単で美味しい*昔はスペルト小麦のパスタを使ってたけど、今はグルテンフリーのパスタ…

【1020】最近の朝ごはん🌄🍴

*【最近の朝ごはん】***珍しく、夫君が買ってきた無添加ウインナーつき。*納豆にアマニオイルをかけて食べると美味しいと気づいてハマっている♥️***最近、減らしていたご飯の量を増やした(戻したとも言う…)*以前の活動量は、毎日1500歩程度しか歩け…

【1019】とりあえず巻き巻き

*【とりあえず巻き巻き】***夕飯の献立で悩んだら…とりあえず…巻き巻き作戦*ソテーして、塩コショウでシンプルに♥️*献立迷うくらいのときは、なるべく下処理がいらないものを選んで巻き巻きするのがよい感じ(そーゆーときは余裕ない証拠)*中の野菜は…

【1018】米粉のお好み焼き

*【米粉のお好み焼き】***自然食品店で、米粉で且つ無添加のお好み焼き粉を見つけたので、何年かぶりに作ってみた‼️*豚肉をたっぷりのせて…ソースは、オジカソースのとんかつソース(お好み焼きソースは甘過ぎなので)*美味しかった***最近はグルテン…

【1010】最後の実験

*【最後の実験】***ハンバーガーは食べられるのか?試してみた。*食べた後の舌のビリビリ感がヤヴァイお腹や翌朝のは何ともなかったけど、舌のビリビリ感は結構残る…。油脂が最もヤバそう…*結構価格設定高めのお店でも、ハンバーガーは厳しいかもなっ…

【1008】お友達とランチ

*【お友達とランチ】***数年ぶり?くらいにお友達とご飯食べた⭐*早めに解散したので、テクテクお散歩して抹茶を飲みに行ってきた珍しくカフェイン飲料。*途中、本屋さんに立ち寄り、村上春樹の本の中で読んでないものを買ってみた*そうだった…私は、…

【1006】蒸し牡蠣♥️

*【蒸し牡蠣♥️】***SNSで見かけて美味しそうだったので、レシピはなかったけど、テキトーに再現してみた*お酒に合いそうな一品だけど、私は飲まないぞ‼️*夫君は、【日本酒に合う】と喜んでた。*薬味の生七味は、のせすぎた*茅乃舎は、添加物多いから…

【1003】紅白なます

*【紅白なます】***大晦日にダラダラと、大根一本と金時人参2本で作った紅白なます*たくさん作ったのに、三日目の昼には無くなっちゃった(もちろん黒豆も…)*この時期は、スーパーでも、金時人参が買えるから嬉しい♥*野菜は、多すぎもお腹の負担だけ…

【1002】久しぶりの黒豆

*【久しぶりの黒豆】***久しぶりに黒豆を煮たけれど、シワなく、破れなく、艶々にできた♥*甘味料はラカントSだけで作ってみたけれど、砂糖と変わらない仕上がりでできた(夫君には、【料亭の黒豆だ❗】と褒められた✌)*糖尿病の人や糖質制限派の人にも…

【990】やっと…

*【やっと…】***薬を大学病院で見つけた維持量まで完全に戻して4週間目に突入⭐(チロナミンの飲み方はちょっと変えた)*ようやく血中濃度が安定してきたようで、最近は、朝からお味噌汁を作ったり、1万歩ウォーキングもできるようになってきた✌(今まで…

【904】快慶・定慶のみほとけ展

*【快慶・定慶のみほとけ展】***この日は、ヨガは受けたいクラスが満席だったので、お休みした‼️(ほぼ毎日行くけど)*そういえば!もうすぐ終わるなあーと気づいて、快慶&定慶を観に行った*鎌倉時代は、バロックな感じなんだなぁ一番心に残ったのは、…

【859】BILL EVANS☆TIME REMEMBERED

*【BILL EVANS☆TIME REMEMBERED】#billevans#timeremembered #kbcシネマ #jazz* レイトショーより、夫婦50割引のほうが安いみたい✨(たぶん…初めて年の差婚で受けた恩恵) ***夫君とレイトショーで映画を観てきた*基本的にいつも別行動だけど、とても珍…

【736】蒸しサツマイモ🍠

✴︎【蒸しサツマイモ】✴︎✴︎✴︎フライパン簡単に✴︎蒸篭も前は使ってたけど、面倒だし、場所も取るので、手軽にフライパンで作ってる✴︎適当な大きさに切って、ラップに包んで冷凍しておく✴︎夕方のおやつにサツマイモを始めるにあたって、改めてのび太くんと約束…

【717】小中学年別大会弁当

✴︎【小中学年別大会弁当】 #中学生男子 #中学生男子弁当 ✴︎✴︎✴︎✴︎お弁当の中身たち✅プロテイン唐揚げ✅お赤飯✅桜エビ入り卵焼き✅ほうれん草の胡麻和え✅ミニトマト✅みかん✴︎✴︎✴︎プロテイン唐揚げは、別にタンパク質増強したいわけではなく…単純に、フツーの唐…

【703】団体戦応援弁当

✴︎【団体戦応援弁当】 #中学生男子 #中学生男子弁当 ✴︎✴︎✴︎✴︎いつもより集合時間が40分も早いと、朝☀️知らされて…急遽、メニュー変更。✴︎ふるさと納税返礼品の鰻の蒲焼を温めて…卵焼きを焼いて…✴︎もう…とりあえず急いで詰めた✴︎せめて…前夜に早い事を教えて…

【598】強化大会弁当

✴︎【強化大会弁当】 #中学生男子 #中学生男子弁当 ✴︎✴︎✴︎✴︎お弁当の中身たち✅豚肉の照り焼き✅白いご飯✅ねぎ入りの卵焼き✅カリフラワーのバター炒め(カレー風味)✅ピーマンとちりめんじゃこの炒め物✅ミニトマト✴︎✴︎✴︎この前のお弁当と、ほとんど一緒だー✴︎作…

【589】金時人参とほうれん草の白和え

✴︎【金時人参とほうれん草の白和え】 #raccastyle_cookingrecords #金時人参✴︎✴︎✴︎スーパーで金時人参を見つけたので、白和えにしてみた(私は食べれないので、家族専用)✴︎✴︎✴︎【材料】●金時人参 適量●ほうれん草 適量●木綿豆腐 適量●黒すりごま 適量●再仕…

【507】新人大会弁当🍱2日目

✴︎【新人大会弁当2日目】#中学生男子 #中学生男子弁当 ✴︎✴︎✴︎✴︎お弁当の中身たち✅牛肉とアスパラガスのオイスターソース炒め✅雑穀ご飯✅ネギ入り卵焼き✅ほうれん草のお浸し✅キビナゴの生姜煮✅ナスチーズ焼き✅ミニトマト✴︎✴︎✴︎地物の綺麗なキビナゴを見つけた…

【506】新人大会弁当🍱1日目

✴︎【新人大会弁当1日目】#中学生男子 #中学生男子弁当 ✴︎✴︎✴︎✴︎お弁当の中身たち✅豚肉の生姜焼き✅雑穀ご飯✅ネギ入り卵焼き✅空芯菜とシメジのニンニク炒め✅じゃこちくわと赤ピーマンのマヨ炒め✅ミニトマト✴︎✴︎✴︎私は食べない練り物だけど、家族用にはたまに登…

【486】強化大会弁当

✴︎【強化大会弁当】#中学生男子 #中学生男子弁当 ✴︎✴︎✴︎✴︎お弁当の中身たち✅肉巻きおにぎり✅焼き明太子入り卵焼き✅がんもどきのソテー(塩味)✅蓮根の塩キンピラ✅おかかピーマン✅枝豆✅ミニトマト✴︎✴︎✴︎コッチに引っ越してきて、また大好きな「おとうふ工房い…

【480】体育祭代休明け学校弁当🍱

✴︎【体育祭代休明け学校弁当🍱】 #中学生男子 #中学生男子弁当 ✴︎✴︎✴︎何故か体育祭の代休明けは毎年お弁当らしい‼️✴︎お弁当の中身たち✅豚肉の生姜焼き✅雑穀ご飯✅ニラ入り卵焼き✅ほうれん草とシメジの胡麻和え✅じゃこちくわとパプリカのマヨ炒め✅ミニトマト✴︎✴︎…

【475】中学校の体育祭

✴︎【中学校の体育祭】 #中学生男子 #中学生男子弁当 #体育祭✴︎✴︎✴︎中学生にもなると、親とは別で子供達だけで教室でお弁当を食べるみたいたしかに…校庭は狭いし、体育館しか開放されないので、みんな家族と食べるのは到底無理ね(そして昼休みに一時帰宅も禁…