【122】171118食事記録
MCTオイルの量を減らして過ごした１週間。
【2017.11.18 ~ 2017.11.24】
⚫︎糖質量20g未満/日は継続
⚫︎1日１食は継続（11/11～）
⚫︎完全無欠ボーンブロスのＭＣＴオイルの量の見直し（減らす）
・45ml/日→15ml/日へ減らした。（10mlだと平日はもたなかった）
・肌のカサカサ感が改善。
⚫︎タンパク質量の見直し（減らす）
・実施せず。
・美味しく食べられており、体調も良いので高たんぱく質のままとした。
⚫︎【追加】納豆解禁（11/18〜）
・Dr.イチオシ食材の納豆を毎日1パックずつ
・毎朝のフライトのカタチが安定してきた。
・シュラスコの日のみ、納豆ナシだったが、そのときはフライトがカタチにならず、元通りになってしまった。
・どうやら納豆は腸内環境の改善に貢献してくれているようだ。
⚫︎【追加】塩分を減らす（11/18〜）
⚫︎【追加】白湯を飲む（11/24〜）
⚫︎【追加】ナッツ解禁（11/23〜）
・毎日1粒ずつ増やしてきた。
・35g/日で様子見中。
・今のところ問題ナシ。
⚫︎一部の魚介類はやっぱり苦手かも？
・イカ・エビを食べたとき、アレ？っと感じ、夜中は動悸で目が覚めてしまった。
・鰤は美味しく食べられて、朝までぐっすり眠れた。
・以前から魚介類は、1食あたりのPFCバランスが同程度であったとしても同様のことを感じている。
・FIIの問題もやはりあるのだろうか？
【今後の予定】
⚫︎糖質量20g未満/日は継続
⚫︎1日１食は継続（11/11～）
⚫︎塩分調整の継続（11/18〜）
⚫︎白湯を飲む（11/24〜）
⚫︎完全無欠ボーンブロスの油脂の調整
・MCT oilは15g/日を継続
・グラスフェッドバター 15g/日を追加（動物性脂肪、短鎖脂肪酸の摂取）
⚫︎高たんぱく質食の継続
11月18日夕食前 血糖値・ケトン体
１日1食に11/11～戻したが、やはり１日１食のほうが、
血糖値も安定し、ケトン体もほどほどの値を維持できる。
体調も良い。
11月18日 ケトン指数 1.25
11月19日 ケトン指数 1.51
11月20日 ケトン指数 1.34
11月21日 ケトン指数 1.61
11月22日 ケトン指数 1.58 ※概算
シュラスコ＠ナトレーザだったので、お肉は600ｇで算出。
11月23日 ケトン指数 1.49
11月24日 ケトン指数 1.50
11月25日夕食前 血糖値・ケトン体
昼までの間に1000μmol/Lもケトン体が上昇してしまうことがわかった。
- ケトン体を上げることより、肝臓を優先したい
- 皮膚の乾燥が気になり、植物性油脂を減らしたい
という２つの理由から、
MCTオイルを45ml/日→15ml/日まで減らして1週間探してみた。
その結果、血糖値・ケトン体の両方とも、ほどほどを維持できた。
11月25日 ケトン指数 1.50
The ultimate keto diet food list (PDF) - Marty Kendall
