【589】金時人参とほうれん草の白和え

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【金時人参とほうれん草の白和え】 #raccastyle_cookingrecords #金時人参
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スーパーで金時人参を見つけたので、白和えにしてみた💖（私は食べれないので、家族専用🌀）
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【材料】
●金時人参 適量
●ほうれん草 適量
●木綿豆腐 適量
●黒すりごま 適量
●再仕込み醤油 適量
●八丁味噌 ほんの少し
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【作り方】
野菜を茹でて、あとは全部和えるだけ🌟
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私はほとんど野菜食べられないからアレだけど、家族用には野菜もいろいろ使うよ🤗
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マクロビとかしてた人は特にわかると思うけど、良い材料を使うほど、料理はシンプルで美味しい。
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ちゃんと目や耳、鼻など五感を総動員して料理すれば、味見なんがしなくても、味は決まる。
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味が決まらないのは、自分がブレてるときだ⚡️
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うーん。やっぱり小鉢が欲しいなぁ❣️
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