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【1138】抹茶チョコレートケーキ


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【抹茶チョコレートケーキ】

ササッと子供のおやつに、抹茶チョコレートケーキを作ってみた😄

抹茶は、10年以上愛用している山政小山園のものをたっぷり使用❤

おかげで色だけでなく、ちゃんと抹茶味✨

中に入れたチョコレートが大きすぎたかなぁ?でも、これくらいの方がフォンダンショコラ感もでそうではある🤔

ちなみに生地は、ノンオイルで作ったけれど、当日はパサパサしなかった🎵

『翌日以降、生地がどうなるか?』次第でバターを検討しようかな🌈

洋菓子系は、たいして作らないので、なるべく道具を買わないように…

和菓子系は、道具が色々欲しいな❤