【821】やっぱり…モタナイかも⁉️

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【やっぱり…モタナイかも⁉️】
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写真は、鯵の酢〆。
梅肉と紫蘇で食べるのがお気に入り❤️
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作り方は、いたって簡単❣️
三枚おろしのお刺身用の鯵に、軽く塩を振っておき、水分を拭き取り、酢に漬けておくだけ✨
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私はお魚は鯵が限界みたいだなぁー。
鰯は脂質が多いみたいで、お腹が痛いし、関節炎も急激に酷くなる。（酸化したアブラはダメみたい。不飽和脂肪酸も抗酸化物質が不足していれば、デメリットが大きい印象🤔）
お魚って、脂質だけでなく、鮮度、汚染問題も考慮しないといけないから、結構選ぶのが大変感じがするなぁー🌀
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そんなことはさておき…
少し前から怪しいと思っていた関節炎がやっぱり本格的に再燃してきた😭
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退院後の【低脂質、低残渣、低fodmap】で、お腹はいたって順調で、教科書に掲載されそうなくらいスバラシク美しい💩である。（余計なものをうっかり食べると、すぐに💩が変になる💦）
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しかし、ADEKはやっぱり不足するみたいだなぁー🌀
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少しずつ脂質制限を緩めて行こうかと思って、色々挑戦してみたけど…
やっぱりお腹が痛くなってしまった⤵️
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脂質を増やすのは難しくて、ADEK不足になるなら、補充療法をやっぱり検討しないといけないかもなぁー。
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もう今現在、関節炎は、
✅関節炎がないときは飛んでいく位ゆるゆるの指輪が第一関節を通らない
✅グー✊が痛い
✅包丁🔪を持つのも痛い
というところまで来てしまった💦
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いつもの調子でいくと、ここから、ドアが開けられなくなるまでは、もう時間の問題だ…⏰
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処方薬だけにするようにと言われたけれど…
GW明けの再診まで、関節炎が持ちそうにない…😢
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どうしようかなぁー🙄
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今の私に必要なのは、チャレンジより【足るを知る】ことだと思っているので、出来ればコレ以上何にもしたくない。
でも、これ以上、関節炎が酷くなると、日常生活に支障が出てくるので困るなぁ…。
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