【771】野菜肉卵スープ

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【野菜肉卵スープ】
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最近のお気に入りは、野菜肉卵スープ💓
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お肉は、圧力鍋で柔らかく煮る。味付けは塩胡椒のみ。たまにカレー粉を入れることもあるくらいかな💡（醤油とか発酵してる系は全般的にダメなので👎）
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BUN的にも、中タンパクで十分な感じ🌀
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Niacin(IR)を斬増してヒスタミンをガンガン飛ばしながら、野菜は色々試してみているが…
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ナス科の特にジャガイモ🥔は口に含んですぐに口腔内から喉、食道も腫れて痛くなり、鼻水が出始めて、咳が止まらなくなった。
夜中も痛みと咳がずっと止まらず、翌朝またもやヘモグロビン尿😱
最終的に声も枯れて、出なくなってしまった💦
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ジャガイモは、FODMAP的にはOKだけど、I型アレルギー的にはNGってことみたい…。
んー😑やはり自分でアレンジしていかないとヤバそう🌀
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やっぱりNiacin(IR)増やしても食べれないものはあるなぁー💦
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ナス科のジャガイモ🥔、トマト🍅、ナス🍆は止めておこう‼️
あと、レンコンもダメだった❌
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